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날이 점점 추워져 따끈한 국물이 생각나는 날이 되었다.
바람도 많이 불고 추운 날 따뜻한 국물이 생각나 순천 신대 짬뽕 맛집 <짬뽕생각>으로 향했다.
순천 신대 짬뽕생각
주소: 전남 순천시 해룡면 매안2길 25-10 짬뽕생각
영업시간: 오전 11시~ 오후 5시 (마지막 주문 오후 4시, 일요일 정기휴무)
전화번호: 723-7725
배달 안됨, 포장 가능
홀과 룸 있음.
어린이 식기 있음
순천 짬뽕생각의 메뉴는 다른 중국집과 다르게 단촐하다.
기본 짜장면, 해물 쟁반짜장, 해물짬뽕, 고기짬뽕, 백짬뽕, 볶음밥, 육계장 탕수육, 군만두이다.
주로 짬뽕을 요리한다. 탕수육은 찹쌀탕수육으로 쫄깃하고 정말 맛있다. 2명이서 방문하여 짬뽕만 먹어도 배가 불로 시키지 못했다.
기본으로 나오는 반찬. 그리고 물은 보리차 물이다.
해물짬뽕은 오징어, 새우, 꽃게, 홍합 등의 해물이 들어가 있다. 약간 매운 맛으로 매운것을 잘 먹지 못하는 사람은 먹기 힘들 수 있다.
보통 중국집의 짬뽕 맵기와 비슷하다.
고기짬뽕은 메뉴명 옆에 고추 세개가 그려져 있다. 고기짬뽕도 먹고 싶어 맵기가 많이 맵냐고 여쭤보니 맵다고 하신다.
제일 약하게 해도 맵기가 있고, 신라면보다 좀 더 매운 정도라고 알려주셨다. 다음에는 고기짬뽕 도전!
뜨끈하게 얼큰한 국물이었다.
식당에서 나오자마자 먹으니 면발이 쫄깃하니 좋았다.
깔끔한 국물의 백짬뽕! 백짬뽕도 해물이 가득 들어있다.
해물짬뽕보다는 순한 맛이지만 페퍼론치니 베트남 고추가 들어가있어 매운 맛이 난다. 매운 맛이 싫다면 먹기 전에 고추를 건져놓고 먹으면 좋다.
역시나 탱글한 면발!
하얀 국물로 순해보이지만 곳곳에 있는 페퍼론치니 베트남 고추가 눈에 띈다.
우리가 방문한 시간은 1시가 넘은 시간. 막 들어왔을때는 자리가 가득 차있었다.
점심시간이 지나며 자리가 생겼는데 점심시간에는 자리가 가득차도록 인기있는 짬뽕집이다.
전체적으로 우드톤 테이블과 의자가 마련되어 있다.
자리마다 기본으로 세팅되어 있는 것들.
숟가락이 수저통에 들어있지 않고 종이에 쌓여 따로 들어있는게 마음에 든다.
홀 자리 뿐만 아니라 안쪽 룸에도 자리가 있다.
칸막이 쳐진 개인 자리는 아니고 홀과 비슷하게 공용으로 사용된다.
반찬은 처음에는 가져다 주시지만 추가로 먹을때는 셀프이다.
자외선 살균 소독기 안에는 어린이 식기도 보관되어 있다.
짬뽕이 먹고 싶어지면 꼭 생각나는 가게!
저녁 장사를 하지 않아 아쉬운 곳이다.
한참 손님이 가득차서 바쁠때는 걸려오는 전화도 잘 받지 않으신다.
만약 점심에 전화를 해서 받지 않는다면 몇 번 더 전화를 걸어보는게 좋을 것 같다.
운영시간은 오전 11시부터 오후 5시까지이나 마지막 주문은 4시까지만 받는다.
또 짬뽕이 먹고싶어지면 생각날 짬뽕생각!
개인적으로 순천 신대에서 짬뽕은 제일 맛있는 집이다. 아, 탕수육도 맛있다!
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